Come tutti sappiamo, i materiali e i metodi di confezionamento utilizzati negli imballaggi di frutta e verdura avranno un certo impatto sulla qualità di frutta e verdura.L'editore ha compilato il contenuto degli imballaggi di frutta e verdura come riferimento.Selezione dei materiali per il confezionamento di frutta e verdura
La scelta dei materiali per l'imballaggio di frutta e verdura dovrebbe considerare quanto segue:
-Imballaggio del prodotto e esigenze di trasporto
-Considera il metodo di imballaggio
-La forza delle forze esterne che possono resistere
-Costo del consumo
- Praticità, ecc.
-Per la frutta e la verdura fresca che richiedono il trasporto refrigerato, la scelta dei materiali di imballaggio dovrebbe tenere conto dei fattori sopra menzionati nonché del metodo di preraffreddamento utilizzato.
Le dimensioni e la forma del contenitore da imballaggio devono tenere conto della comodità e delle esigenze della circolazione e della vendita di frutta e verdura fresca.L'imballaggio di vendita non deve essere troppo grande o pesante.
Le tipologie di materiali di imballaggio che possono essere selezionati per il confezionamento di frutta e verdura sono:
-Scatole di cartone o fibra di cartone, scatole, pareti divisorie, materassini intercalari, ecc.
-Scatole di legno, scatole di vimini, cestini, pallet, pallet, ecc.
- Sacchetti di carta, fodere, cuscini, ecc.
-Scatole di plastica, scatole, borse, sacchi a rete, ecc.
-Scatole in schiuma, scatole binaurali, fodere, cuscini piatti, ecc.
Materiali per l'imballaggio di frutta e verdura, tipi e ambito di applicazione:
Scelta del confezionamento di frutta e verdura
Ci sono molti modi per confezionare frutta e verdura.In pratica, il metodo di confezionamento va scelto in base alla finalità del trasporto di frutta e verdura fresca e al metodo di lavorazione da adottare.
Alcuni metodi di confezionamento di frutta e verdura e loro caratteristiche:
Caratteristiche del metodo di imballaggio: Riempire il prodotto a volume manualmente oa macchina per caricare il prodotto nel contenitore per raggiungere una certa capacità, peso e quantità.Pallet o confezione singola Mettere il prodotto nel pallet dello stampo o imballare separatamente per ridurre i danni da attrito.Posizionare la confezione e posizionare il prodotto con cura.Una certa posizione nel contenitore per ridurre i danni a frutta e verdura.L'imballaggio di consumo o il preimballaggio utilizza una pellicola di imballaggio quantitativa contrassegnata per la comodità della vendita al dettaglio.Vengono utilizzati imballaggi in film di frutta e verdura singoli o quantitativi.Il film può essere trattato con fungicidi autorizzati o altri composti per ridurre la perdita d'acqua.Prevenire la putrefazione del prodotto Il confezionamento in atmosfera modificata riduce la concentrazione di ossigeno, aumenta la concentrazione di anidride carbonica, riduce l'intensità respiratoria del prodotto e ritarda il processo di post-cottura.
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Orario postale: 19-nov-2021